大家好,下面小编给大家分享一下。
很多人还不知道怎么做好吃条子。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:中筋面粉300克,盐2克,水180克,油适量。
练习:
1.面粉加盐加水成面团,放置醒发;
2.醒发20分钟左右,再次揉面,揉成光滑的面团,醒发15分钟左右,将面条压成长条;
3.表面涂抹适量食用油,揉成长条;
4.在盘子上涂上油脂,将长条绕在盘子上,用刷子刷表面;
5.用保鲜膜覆盖表面,放置30分钟左右;
6、拉面,煮两分钟左右,放凉。
以上解释了如何做好吃条子。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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