请问猪心怎么煲汤才好喝呢

大家好，下面小编给大家分享一下。猪心怎么做的汤才好吃？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

原料:猪心150克，香油1克，熟猪油20克，味精2克，精盐3克，葱10克，姜2克，碱灰适量。

练习:

1.将猪心用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓出粘液，然后用清水洗净3至4次，放入器皿中大火20分钟后取出，用清水冲洗干净，切成长3厘米、厚2厘米的块；将葱切段，姜打散备用。

2、将猪油、葱、姜放入器皿中，大火1分钟，再放入肚片、盐，加足水，中大火煮40分钟至肚烂，加入味精。猪心汤做好了。

以上解释了猪心煲汤的方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。