苦菜子学名叫什么

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苦菜子的学名是什么。

以下是详细的解释。现在让我们来看看！

苦菜子的中文学名是苦丁菜。

苦豆子是多年生药食两用草本植物。这种药叫糙叶败酱，花和鹿肠的叫法不同。民间俗称苦菜、苦菜籽、别名天芫荽、茶苦荚、甘麻菜、老鹳菜、无香菜等。，因其叶呈蛇形，山东又称蛇虫苗。

苦籽味甘，微苦，可炒可凉。冷拌时，先选苦菜洗净，略焯一下，晾凉，姜蒜切末，加入少许盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油，搅拌均匀即可食用。具有抗菌、解热、抗炎和明目的作用。

以上解释了苦苣菜的学名。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。