吃锅巴对身体有好处还是有害处

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道吃锅巴对身体好还是不好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

对身体有害。

从生化角度来说，锅巴在烘烤的时候，必然会产生苯并芘等致癌物质。

该物质释放到大气中后，总是与大气中各类粒子形成的气溶胶结合在一起。在8微米以下的可吸入颗粒物中，可吸入颗粒物的比例较高，通过呼吸道被吸入肺部，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病。

以上说明了吃锅巴对身体是好是坏。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。