大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道皮蛋腌制方法的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
准备材料:一个锅,一个坛子,鸭蛋,清水,火碱,红茶粉,盐。
酸洗方法:
将红茶粉倒入锅中,加水,大火煮至红茶汁变成深棕色,然后滤出茶叶备用;将火碱放入缸中,加水,慢慢搅拌至完全溶解,将锅中的红茶汁倒入缸中,加盐搅拌均匀;将鸭蛋放入缸中,盖好封口,放在温度20摄氏度的地方腌制10天左右。
以上解释了皮蛋的腌制方法视频。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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