人造蘑有没有营养价值

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道人工蘑菇是否有营养价值。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

人工蘑菇，如野生蘑菇，具有相同的营养价值。

美国一项研究表明，美味多汁的蘑菇是饮食中维生素D的丰富来源，科学食用蘑菇有利于骨骼健康。蘑菇富含蛋白质，消化率高达70%至90%，被誉为“植物肉”。蘑菇的不同部分有不同的营养成分。一般来说，菌盖比菌柄更有营养，鲜嫩的蘑菇子实体最适合食用。蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，而且富含人体必需的赖氨酸和矿物质元素。

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