煲仔饭酱汁的做法大全

大家好，下面小编给大家分享一下。

很多人还不知道煲仔饭酱的做法。下面是详细的解释。

现在让我们来看看！

1.6大勺淡酱油或极鲜香精，1大勺白糖，6比1的比例，同样大小的勺子，搅拌均匀，加入3-4大勺水，使白糖完全融化。

2、热油，爆香蒜和花椒。

3、然后把酱料一下子倒进去，基本烧开，再喷1勺白酒煮10秒以上让酒精挥发。

4、倒出，备用。

5、煲仔饭的做法也简述一下。先把米洗干净，在水里泡30分钟，然后薄薄一层就够了。开大火，直到冒烟，饭基本成型。然后，打开盖子，迅速把腊肉和香肠放进去，铺好。在锅的周围，沿着内壁倒一些油。为了做出一个锅巴，然后转小火，烧67分钟左右。这很容易。

6、配上蒜片，就完美了。

以上解释了煲仔饭酱的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。