太平猴魁的采摘时间及标准

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道太平猴魁的采摘时间和标准。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

你知道太平猴头的挑选标准吗？上述问题的答案如下:

“太平猴魁”的采摘标准是:春茶采摘一般在谷雨前后开始。而且采摘时有“八不采摘”，即小叶子不采摘，超大叶子不采摘，薄叶子不采摘。当芽头长到第一期三叶时就采摘，之后每隔3、4天采摘一次，直到长夏。

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采摘鲜叶后，一芽两叶的“尖”作为加工猴头的原料。经过精心筛选，芽头还要经过酶固、烘焙等工序。

“太平猴魁”的芽叶巨大，加工时无需揉捻，能有效保留茶叶中的成分。因为整个制茶过程一直是手工操作，产量不大。据史料记载，一百年前的清末，“太平猴魁”年产量不足500公斤。

以上解释了太平猴头的采摘时间和标准。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。