最简单微波炉面包做法窍门

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道微波面包最简单的配方。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.配料:高筋面粉、优质酵母、奶粉、鲜奶、全蛋、黄油、糖、盐。

2.将准备发酵面团所需的材料混合在一起。

3.搅拌一会儿,直到它变成一个球。

4.盖上保鲜膜,加入酵母粉发酵面团1小时。

5.将发酵好的面团撕成小块。

6.加入除黄油以外的主要面团所需的配料。

7.再把发酵好的面粉揉成一团。

8.加入主面团所需的黄油。

9、揉成一团,不拉膜,略顺滑。

10.用擀面杖将面团擀15下左右,用力要均匀。

1.分成每份40克的面团,搓圆,静置5分钟。这个时候,任何时候都不要乱动面团。

12.把面团擀成长条。

13.然后把面粉条卷起来。

14.再把面粉擀成长条。

15.第二次卷起来,然后把卷好的面团一个一个放入烤盘。

16.让面团静置发酵50分钟左右。刷蛋液或油。

17.烤箱预热180度,中层预热15-20分钟。也可以根据自己的烤箱选择合适的温度和时间。

以上解释了微波炉面包最简单的小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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