杨贵妃，唐玄宗的宠妃，传说曾驻宫时最爱的水果就是荔枝。而荔枝最早产自广东，因此被誉为“南国红果”。后来随着栽培技术的不断提高，荔枝也逐渐传播到了四川、重庆、福建等地。每年盛夏时节，荔枝成熟时，飘散着诱人的香气，吸引着无数人前来品尝，也让人们想起了当年宫廷中那段传奇的爱情故事。
深圳商报·读创客户端记者 郑恺今年，南山荔枝是个小年，桂味、糯米糍几近绝收，妃子笑只是少量减产，成为一丝慰藉。
对于南山荔枝，糯米糍、桂味是当家花旦。早熟的妃子笑，有点酸有点涩，长得也不娇艳，像个刚怀春的青葱少女，诗意地描述就是“倚门回首，却把青梅嗅。”
关于杨贵妃吃的荔枝，到底来自哪里？一直各执一词，没有定论。因为在中国古代，福建、广东、广西、四川、重庆都产荔枝。我认为四川或者重庆的概率最大。
巴蜀荔枝是杨贵妃儿时的味道
妃子笑，因杨贵妃（杨玉环）而名。“一骑红尘妃子笑，无人知荔枝来。”世间万千水果，“天生丽质难自弃”的杨贵妃，为何偏爱荔枝？
我给出的答案是，一个人的味蕾其实一辈子都在眷恋着乡愁。儿时吃过的东西，在梦里都会流口水。胃是有记忆的,童年吃过的东西,到老到死都还是钟爱。
杨贵妃的父亲杨玄琰，曾任蜀州司户。杨玉环据说生于重庆忠县，长在蜀州。蜀州就是现在的崇州市，位于成都平原。杨贵妃小时候在四川吃过荔枝，应该是个大概率的猜度。《新唐书·贵妃传》记载，“妃嗜荔枝，必欲生致之”，“生”即鲜活之意。
杨贵妃儿时吃的荔枝，产地就在巴蜀。古代巴蜀产荔枝的地方有四川合江县和重庆的涪陵。苏东坡在《荔枝叹》里写道：“永元荔枝来交州，天宝岁贡取之涪。”可见，涪陵在唐朝是盛产荔枝的，名为“玉贞子”，果大、肉厚、色艳、味美。
苏大学士不会犯这种小错误
最近，一名粤西茂名籍的老先生言辞凿凿地说：来自高州，因为服侍杨贵妃的阉人——高力士就是高州人，他要用家乡最好水果讨好玄宗最爱的女人。
“人生若只如初见，何事秋风悲画扇……骊山语罢清宵半，泪雨霖铃终不怨……”哎呀，纳兰这么凄美的词，被这个穿凿附会的解释彻底败了趣味。
苏东坡21岁出川，57岁到惠州，可以说他在陕西、四川、广东这三个省都呆过，交通路线很熟稔，他说自己老乡杨玉环吃的荔枝，来自涪陵，从理论上完全站得住脚。
笨寻思一下，陕西和四川是邻省，虽说蜀道难，“不与秦塞通人烟”，但总比广东高州近吧。高州距离西安那才叫个“遥迢”，千重山万重山，水迢迢路遥遥。
此外，白朴在杂剧《唐明皇秋夜梧桐雨》第二折有这样一段：
【外扮使臣上，诗云】长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。小官四川道差来使臣。因贵妃娘好啖鲜荔枝，遵奉诏旨，特来进鲜。早到朝门外了。宫官，通报一声，说四川使臣来进荔枝。
【做报科】(正末云)引他进来。
【使臣见驾科，云】四川道使臣进贡荔枝。
【正末看科，云】妃子，你好食此果，朕特令他及时进来。(旦云)是好荔枝也。(正末唱)
【迎仙客】香喷喷正甘，娇滴滴色初绽，只疑是九重天谪来人世间。取时难，得后悭。可惜不近长安，因此上教驿使把红尘践。
……
四川的差役送荔枝巴结会跳《霓裳羽衣曲》的杨贵妃，其实就是献媚自己的主子——唐玄宗李隆基。因为玄宗皇帝亲自谱曲的《霓裳羽衣曲》，只有杨贵妃会意，并以曼妙舞姿阐释。
美丽的误会只因苏东坡不懂客家话
杨贵妃喜欢吃荔枝。“归去，也无风雨也无晴”的苏子瞻亦然，“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”文化人说话水分很大，苏东坡也比例外。一天300颗？吹牛皮真像谪仙人的“飞流直下三千尺”。
游荡在罗浮山下，苏东坡为广东荔枝做了顶流的广告，很多人都认为是一个美丽的误会。苏大学士不懂客家话，贬谪到惠州后，误将用客家话说的“一颗荔枝三把火”听成了官方语言的“日啖荔枝三百颗。”
从福建给皇帝进贡荔枝树
福建的荔枝也很出名。
仕途经济全不会，吃喝玩乐样样行的明代大才子张岱写了本古代文化常识大全《夜航船》，对于荔枝，在书中他这样写道：
“蔡君谟曰:闽中荔枝，兴化最为奇特，尤重陈紫。其树晚熟，其实广上而圆下，大可径寸有五分，香气清远，色泽鲜紫，壳薄而平，瓤厚而莹，膜如桃花红，核如丁香母，剥之凝如水晶，食之消如绛雪，其味之甘芳，不可得而名状也。”
蔡君谟就是大名鼎鼎的蔡襄，福建仙游人。苏轼赞扬蔡襄，“独蔡君谟天资既高，积学深至，心手相应，变态无穷，遂为本朝第一。然行书最胜，小楷次之，草书又次之……又尝出意作飞白，自言有翔龙舞凤之势，识者不以为过。”
蔡襄是个书法家、文学家、茶学家，还写出“世界上第一部果树分类学著作”的《荔枝谱》。蔡襄写故乡水果当然驾轻就熟。
此外，唐代韩偓在《荔枝》三首序中说：“丙寅年秋，到福州，自此后并福州作。”其一道：“遐方不许贡珍奇，密诏唯教进荔枝。汉武碧桃争比得，枉令方朔号偷儿。”在韩偓看来，杨贵妃所食荔枝就是来自遐方福州，而且荔枝的品质非常好。
那么，福建的荔枝咋送到北方的京城？据雍正二年（1724年）四月初九日的记载，闽浙总督满保奏报说：荔枝产于福建地方，小树插桶内种植者，官民家中皆有，其味不亚于大树所产者，此等小树载船运至通州甚易，并不累及官民，亦无需搬运人夫。是以臣建议于四月开花结果后，即载船运往通州，赶在荔枝成熟前，即可抵达京城。
也就是说，荔枝树开花结果后上船，两个月的水路路程，到达京城之时，正好成熟。
这马屁拍的，到位！
鲜荔枝要配白玛瑙碟子
一种水果，能附着这么多故事，本身就很美，就像《红楼梦》第三十七回，宝玉送荔枝给探春的那一段：却说袭人回至房中，拿碟子盛东西与史湘云送去，却见槅子上碟槽空着。因回头见袭人问道：“这一个缠丝白玛瑙碟子哪去了？”众人见问，都你看我我看你，都想不起来。
半日，晴雯笑道：“给三姑娘送荔枝去的，还没送来呢。”袭人道：“家常送东西的家伙也多，巴巴的拿这个去。”晴雯道：“我何尝不也这样说。他说这个碟子配上鲜荔枝才好看。我送去，三姑娘见了也说好看，叫连碟子放着，就没带来。
太美了，鲜红的荔枝放在缠丝白玛瑙碟子里，最好还飘着几丝冰霜的氤氲，连吃都要吃出画面美。我认为，这个画面里美人，最好是宝钗，她是冷香。可惜原著是探春，那个带刺的玫瑰花。