李鸿章是晚清重臣，其功过是非向来引人争议。有人说他签订了诸多丧权辱国的不平等条约，实为“卖国贼”，也有人说他功在千秋。但不可否认的是，这位晚清名臣的所作所为，影响近代中国近半个世纪。
读史书，人们了解的李鸿章，是组建淮军，创建水军的海军元帅，是镇压太平天国，兴办洋务运动的实权重臣，却很少了解到这些历史事件背后的李鸿章。今天小编整理了不少李鸿章趣事，志在让大家了解一个不一样的李鸿章。
名犬美味
1896年李鸿章游历英国，在戈登的纪念碑和墓前献上花朵。戈登的妹妹，出于感谢之意，便将一只在著名赛狗大会上，得过大奖的名犬送给他。不多久，便收到李鸿章发来的感谢信。信上说：“夫人赠我爱犬，我十分感激。只是我年纪太大，牙齿不好，不能多吃。但是，为了表达我对夫人的感谢，我还是吃了一点，果然是天下美味。”这信让戈登的妹妹哭笑不得，实在不知该说些什么才好。
暗讽外使
1897年，李鸿章接见法国外使。法国外使态度傲慢，很是看不起中国人。李鸿章见其比自己年纪小，于是便问其年龄。法国外使告诉他年龄后，李鸿章笑着说：“你只和我的孙子一般大啊!记得在贵国时，我曾经和你的祖父交谈过呢。”这话法国外使当然听得出里面的意思，但也只能吃个暗亏。
李鸿章杂烩
李鸿章有一次宴请外国人，成套的席面摆上，菜一道道的上，吃了好几个小时，外国人还不下席。管家上来报说是没有菜了，李鸿章灵机一动，便让厨房将撤下的菜，全部混在一起炖了。不一会儿，热气腾腾的大杂烩便端上来了。外国人吃了觉得很好吃，便问菜名。李鸿章一时也不知怎么说，只转移话题：“好吃多吃!”哪知正好和英语杂烩(hotchpotch))发音相近，此后洋人吃中餐，每宴必点此菜。直到今天都还流传着这道菜，不过当然不是剩菜炖的，而是各种原材料的精心组合。
有来有往
某次李鸿章去外国人的宴会，饭后上甜品。甜品是冰激凌，李鸿章没有见过，见冒着气，以为是热的，便用嘴去吹。外国人看见后，都忍不住笑起来。李鸿章不在意，只说明日回请众人吃中餐。等外国人来赴宴后，上了一锅汤。外国人一看是凉汤，便分了喝了，一入口便被烫得说不出话来。原来这汤上有一层厚厚的油，油下面是滚烫的汤。李鸿章故意这样安排，不过是对吃冰激凌遭嘲讽的报复。
李鸿章诗词集合
游鹿洞归途感赋
鹿去台空屋数椽，置身就在阆风巅。
孤筇螟踏烟中路，万壑春藏洞里天。
乱后诸生虚讲席，门前流水隔尘缘。
低徊朱陆论心地，思使薪穷火不传。
舟夜苦雨
一月天何醉，四山云若痴。
潮添积雨后，春到寒江迟。
梦觉客衾薄，灯昏邻笛悲。
流年孤艇送，不觉鬓丝丝。
赴试途中有感
其一
频年伏枥困红尘，悔煞驹光二十春。
马足出群休恋栈，燕辞故垒更图新。
遍交海内知名士，去访京师有道人。
即此可求文字益，胡为抑郁老吾身!
其二
黄河泰岱势连天，俯看中流一点烟。
此地尽能开眼界，远行不为好山川。
陆机入洛才名振，苏轼来游壮志坚。
多谢咿唔穷达士，残年兀坐守遗编。
其三
回头往事竟成尘，我是东西南北身。
白下沉酣三度梦，青山沦落十年人。
穷通有命无须卜，富贵何时乃济贫。
角逐名场今已久，依然一幅旧儒巾。
其四
局促真如虱处裈，思乘春浪到龙门。
许多同辈矜科第，已过年华付水源。
两字功名添热血，半生知已有殊恩。
壮怀枨触闻鸡夜，记取秋风拭泪痕。
其五
桑于河上白云横，惟冀双亲旅舍平。
回首昔曾勤课读，负心今尚未成名。
六年宦海持清节，千里家书促远行。
直到明春花放日，人间乌鸟慰私情。
其六
一枕邯郸梦醒迟，蓬瀛虽远系人思。
出山志在登鳌顶，何日身才入凤池?
诗酒未除名士习，公卿须称少年时。
碧鸡金马寻常事，总要生来福命宜。
其七
一肩行李又吟囊，检点诗书喜欲狂。
帆影波痕淮浦月，马蹄草色蓟门霜。
故人共赠王祥剑，荆女同持陆贾装。
自愧长安居不易，翻教食指累高堂。
其八
骊歌缓缓度离筵，正与亲朋话别天。
此去但教磨铁砚，再来唯望插金莲。
即今馆阁需才日，是我文章报国年。
览镜苍苍犹未改，不应身世久迍邅。
其九
一入都门便到家，征人北上日西斜。
槐厅谬赴明经选，桂苑犹虚及第花。
世路恩仇收短剑，人情冷暖验笼纱。
倘无驷马高车日，誓不重回故里车。
其十
丈夫只手把吴钩，意气高于百尺楼。
一万年来谁著史?八千里外觅封侯。
定将捷足随途骥，那有闲情逐水鸥!
笑指泸沟桥畔月，几人从此到瀛洲?
临终诗
秋风宝剑孤臣泪，落日旌旗大将坛。
海外尘氛犹未息，诸君莫作等闲看。